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Como Plantar Cenoura

Como Plantar Cenoura

A cenoura (Daucus carota sativus) é uma das hortaliças mais populares do mundo. Além das raízes primárias, que são consumidas cruas ou são utilizadas em muitos tipos de receitas culinárias, as folhas também podem ser consumidas, embora seu consumo seja menos comum.

Para um bom desenvolvimento da cenoura deve-se planta-la em um lugar de alta luminosidade, com sol direto, mas tolera crescer na sombra desde que a luminosidade seja boa, as temperaturas ideais para seu crescimento é são entre 16°C e 22°C.

A cenoura precisa ser cultivada em um solo sem pedras, o ideal é que o solo seja profundo, leve, rico em matéria orgânica, fértil e bem drenado. Solos argilosos pesados também podem produzir colheitas razoáveis, desde que não estejam compactados e não fiquem encharcados durante o período de cultivo.

Irrigação

Esta planta necessita de uma boa disponibilidade de água, mas o solo não deve permanecer encharcado, pois o excesso de água pode favorecer o apodrecimento das raízes ou o surgimento de doenças.

Plantio

Como Plantar Cenoura

As sementes devem ser semeadas diretamente na horta, numa profundidade de plantio de 0,5 cm a 1 cm e sua germinação geralmente ocorre entre uma e três semanas.

O espaçamento recomendado varia conforme o cultivar e as condições de cultivo, porém a maioria dos cultivares são cultivados com um espaçamento de 15 a 30 cm entre as linhas de plantio e 5 a 10 cm entre as plantas. Outra recomendação é não deixar plantas invasoras com o plantio da cenoura, pois estas acabam prejudicando o seu desenvolvimento.

Colheita

O início da colheita pode ocorrer entre 60 e 120 dias. Não atrase muito a colheita, pois as raízes vão se tornando fibrosas e ficam com um sabor menos agradável. Para conseguir cenouras frescas continuamente, plante cenouras a cada duas ou três semanas.

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